피자 반죽 트레이

Enlightening Pallet Industry Co., Limited는 중국 피자 반죽 트레이의 주요 제조업체 및 공급업체 중 하나입니다. 우리 공장에서 판매되는 저렴한 피자 반죽 트레이를 자유롭게 도매하십시오. 좋은 품질의 제품과 합리적인 가격을 만나보실 수 있습니다.

피자 반죽 트레이를 사용하면 전문가처럼 반죽을 반죽할 수 있습니다. 피자 반죽을 증명하기 위해 특별히 제작된 쌓을 수 있는 상자 2개가 뚜껑 2개와 함께 각 세트에 포함되어 있습니다. 각 상자에는 반죽이 반죽되는 동안 건조되는 것을 방지하기 위한 뚜껑이 있으며 최대 6개의 250g 반죽 볼을 담을 수 있습니다(12인치 피자에 적합).

 

전문가로서중국의 제조 업체 및 공급 업체, 우리는 또한 지원합니다모조리피자 가게, 빵집, 유통 업체 및 상업용 주방에 대한 주문.

전문적인 반죽 교정 성능

각 트레이에는 최대 6개의 250g 도우 볼이 들어 있으며, 12-인치 피자를 만드는 데 이상적입니다. 흰색 몸체는 열 흡수를 줄이고 과도한 발효를 방지하여 균일한 반죽 발효를 위한 일관된 환경을 조성합니다.

공간-효율적인 적층형 디자인

이러한 교정 상자는 안전하게 중첩되고 쌓여서 워크인-냉장고, 준비 구역 및 소형 주방의 저장 공간을 극대화합니다. 밀폐형 적재 기능은 반죽을 보호하고 수직 공간을 더 잘 활용하므로 소규모 피자 가게와 푸드 트럭에 이상적입니다.

넓은 온도 허용 오차

이 트레이는 -60°F ~ 250°F(-51° ~ 121°)에서 안정적으로 작동합니다. 복합구조로 되어 있어 치수 안정성을 유지하고 온도, 습도 변화에 따른 휘어짐이나 처짐을 방지하여 냉장, 냉동, 상온 교정에 적합합니다.

청소 및 유지 관리가 용이함

매끄러운 표면은 얼룩과 습기에 강하며 일반 식기세척기로 세척할 수 있습니다. 둥근 모서리는 철저한 청소를 더욱 쉽게 만들고 박테리아 성장 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

다기능-작업대

뚜껑을 닫으면 평평한 상단을 피자 준비, 늘리기, 토핑 및 자르기 등의 실용적인 표면으로 사용할 수 있습니다. 이는 상업용 주방 작업흐름에 유연성과 효율성을 더해줍니다.

목재 및 금속 트레이에 비해 장점

나무 트레이에 비해 플라스틱 트레이는 물을 흡수하지 않고, 박테리아가 서식하지 않으며, 갈라지지 않아 청소와 소독이 더 쉽습니다. 스테인리스 스틸 트레이에 비해 더 가볍고, -열-전도성이 없고 비용 효율성도 더 높으며, 반죽에 금속 맛이 나지 않습니다.

플라스틱 반죽 트레이는 일반적으로 발효 중에 반죽 볼을 분리하고 정리하는 데 사용됩니다. 트레이 바닥에 기름을 추가하지 마십시오. 상자를 움직일 때 반죽 볼이 미끄러지거나 서로 뭉칠 수 있습니다.

반죽볼을 하나하나 넣어준 후피자 반죽 상자, 대신 윗면에 소량의 오일을 바르십시오. 이는 발효 기간 동안 각 반죽 볼을 제 위치에 유지하면서 반죽이 건조되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

대규모 배치의 경우 트레이를 쌓아 작업 공간을 절약할 수 있습니다. 교정 및 보관 중에 반죽을 보호하려면 상단 트레이의 호환 뚜껑을 사용하세요.

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